Sigue la dieta “sin dieta”

Una encuesta realizada en el 2008 por la Asociación Dietética Americana a 800 adultos mostró que el 43% hace todo lo que pueden por comer saludablemente y ejercitarse con regularidad; el 38% dijo que saben que deberían hacerlo, pero no se esfuerzan; y el 19% no piensa que sea importante una dieta saludable y hacer ejercicio.

Entonces, ¿Por qué la gente no hace más? La encuesta descubrió que el 79% dice que no hacen algo más para mejorar su dieta porque ya están satisfechos con su alimentación; el 73% dice que no quieren renunciar a sus alimentos preferidos.

Pero nadie tiene que renunciar a sus alimentos preferidos por completo si se ingieren moderadamente y se agrega más frutas, verduras y granos integrales. Y no hay restricciones en cuanto al tipo de dieta: “sin carbohidratos”, “sin dieta de la zona”, “sin puntos”. Simplemente opciones más saludables. He aquí los ingredientes adecuados para llevar una dieta más saludable que te permitirá bajar de peso y tener una mejor y completa salud.

• Come más alimentos vegetales e integrales, alimentos sin procesar que son ricos en nutrientes y naturalmente más bajos en grasa, sal y azúcar.
• Ingiere proteínas de carne sin grasa, o baja en calorías, en cada comida para que te sientas satisfecho y menos propenso a comer de más.
• Elije más alimentos como granos integrales, frutas y verduras que sean altos en fibra y que contengan agua y sean bajos en calorías, que a la vez te hagan sentir satisfecho.
• Opta por comidas caseras. Cuando preparas tus alimentos, tienes todo el control de lo que contiene la comida y puedes sustituir algunos ingredientes inteligentemente para hacer una comida más saludable.
• No comas rápido. Si te sientas a comer lentamente, saboreando cada bocado, disfrutarás más tu comida y te sentirás satisfecho con menos cantidad. También le darás tiempo a tu cerebro de recibir la señal de que ya estás satisfecho.
  

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